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支付宝蚂蚁庄园小课堂红油火锅通常比清汤火锅水开得更快,这主要因为

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问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂红油火锅通常比清汤火锅水开得更快,这主要因为

A、红油锅热量散失慢

B、油的沸点比水低

正确答案:红油锅热量散失慢

答案解析:红油火锅上面是飘着一层厚厚的辣椒油的,所以它就阻挡了水蒸气的蒸发。

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