支付宝蚂蚁庄园小课堂一般情况下，干木耳比鲜木耳健康，是真的吗

支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，一般情况下，干木耳比鲜木耳健康，是真的吗”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年04月19日的问题答案吧。

问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂一般情况下，干木耳比鲜木耳健康，是真的吗

A、真的

B、假的

正确答案：真的

答案解析：建议最好不要食用鲜木耳，鲜木耳其中含有一种叫卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。