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支付宝蚂蚁庄园小课堂以下哪种烹饪习惯,有助于延长不粘锅的使用寿命

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支付宝蚂蚁庄园小课堂 以下哪种烹饪习惯,有助于延长不粘锅的使用寿命

问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂以下哪种烹饪习惯,有助于延长不粘锅的使用寿命

A、不使用金属锅铲

B、炒完菜立刻刷锅

正确答案:不使用金属锅铲

答案解析:由于不粘锅的表层有不粘涂层,其厚度仅有0.2毫米,使用铁铲不但会破坏涂层,而且还会造成不粘锅开始粘锅。 因此,使用不粘锅炒菜时,尽可能使用耐热的木制或者是硅胶锅铲,这两种锅铲能够很好的保护不粘锅,避免损坏其表层的不粘涂层。同时,除了铁铲这种尖锐铲具之外,也不要使用金属器具跟不粘锅一起使用,同样会损坏不粘锅的表层。

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