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支付宝蚂蚁庄园小课堂煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

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支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目,答对后能领取180g小鸡饲料,今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你,煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2020年07月12日的问题答案吧。

支付宝蚂蚁庄园小课堂 煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂煲汤时间越长,汤中的营养价值就越高吗

A、不对

B、没错

正确答案:不对

答案解析:煲汤的时间适度加长,有助于将营养物质释放到汤中,但是如果时间过长,会使一些不耐热的营养物质被破坏,那么汤的营养价值就会开始递减了。另外,煲汤时的主要营养成分其实都留在了煲汤的原材料中哦。

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