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支付宝蚂蚁庄园小课堂春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗

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支付宝蚂蚁庄园小课堂 春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗

问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂春季新茶大批上市,春茶是采摘越早品质越好吗

A、不一定哦

B、是,尤其是明前茶

正确答案:不一定哦

答案解析:如果过早地采摘,茶叶的新芽都还没完全展开,有效营养成分累积的不够,做出的茶不但香气偏轻,茶味涩、淡,并且不耐泡。 现在大多数人一味求“早”,拔苗助长,使得春茶市场混乱让我们离好茶越来越远。

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