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支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪个属于中国八大菜系之一

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支付宝蚂蚁庄园小课堂 下列哪个属于中国八大菜系之一

问题:支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪个属于中国八大菜系之一

A、苏菜

B、京菜

正确答案:苏菜

答案解析:在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系(根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序,下同),后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。

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