支付宝蚂蚁庄园小课堂松花蛋里的花纹是怎么来的

支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，松花蛋里的花纹是怎么来的”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年11月20日的问题答案吧。

问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂松花蛋里的花纹是怎么来的

A、化学反应

B、人工装饰

正确答案：化学反应

答案解析：松花蛋有花纹是因为灰泥包裹的鸭蛋中渗入了碱，使蛋白质分解、凝固，然后产生了少量硫化氢气体，这种气体可与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，当生成的晶体沉积在凝胶状的皮蛋蛋清中，就成了花纹。花纹和蛋清中镁的含量有关，镁含量越高花纹就越多。