支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取180g小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是“小鸡宝宝考考你，下列哪种美食有“素火腿”之称”还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课2022年12月30日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂下列哪种美食有“素火腿”之称
A、干炸鲜菇
B、腊八豆腐
正确答案：腊八豆腐
答案解析：腊八豆腐是安徽省黄山市黟县民间风味特产。这种豆腐是用大豆、辣椒、五香等原料经熬煮、滤渣、定型、压制、烘烤、晾晒等工序制作而成。它不像普通水豆腐那样颜色雪白，而是黄润如玉、咸中带甜，被誉为“素火腿”。
